【摘 要】
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随着我国经济发展水平、居民生活水平的不断提高,在电商推动下人们消费观念的转变,以及人们对食品安全问题越来越重视,消费者对生鲜产品的质量要求越来越高。绿色、有机产品
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随着我国经济发展水平、居民生活水平的不断提高,在电商推动下人们消费观念的转变,以及人们对食品安全问题越来越重视,消费者对生鲜产品的质量要求越来越高。绿色、有机产品需求大幅增加,冷链物流成为必不可少的关键环节,使我国冷链物流产业得到了长足的发展。据统计,至2015年我国冷链市场规模已达1583亿元,财富证券预测到2020年整个市场将达4000亿元。但由于冷链的高额成本投入、缺乏行业统一标准和监管、行业集约化低效率等原因。导致我国冷链物流产业面对着虽有旺盛的市场需求却难以实现盈利的窘境。本文主要对中国冷链物流的现状、存在的问题以及对策进行探讨。
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