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我国畜牧业发展迅速,但饲料原料短缺问题日益突出,尤其是蛋白质饲料的供给已成为制约畜牧业持续健康发展的重要因素。对非常规饲料资源豌豆蛋白粉的来源、加工工艺和营养特点进行介绍,研究其在动物生产中的应用现状,分析豌豆蛋白粉作为蛋白质原料的优势和存在问题,并提出扩大其应用范围的相关建议。
非常规饲料豌豆蛋白粉的应用研究
【摘 要】
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我国畜牧业发展迅速,但饲料原料短缺问题日益突出,尤其是蛋白质饲料的供给已成为制约畜牧业持续健康发展的重要因素。对非常规饲料资源豌豆蛋白粉的来源、加工工艺和营养特点
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2015年19期
【基金项目】
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江苏省现代畜牧与新兽药工程技术中心开放课题(GCZXKF1401)
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