【摘 要】
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采用响应面优化酶解——微波辅助法从桑叶中提取桑叶多糖的提取工艺。在单因素试验的基础上通过采用Box-Behnken方法,研究液固比、提取时间、提取温度对桑叶多糖提取率的影响
【机 构】
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东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室,东北林业大学化学化工与资源利用学院,北京林业大学林学院,哈尔滨医科大学附属第一医院神经内科
【基金项目】
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“十三五”国家重点研发计划项目(2016YDF0600805),黑龙江省应用技术研究与开发项目(GX18B003),111创新引智项目(B20088)
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采用响应面优化酶解——微波辅助法从桑叶中提取桑叶多糖的提取工艺。在单因素试验的基础上通过采用Box-Behnken方法,研究液固比、提取时间、提取温度对桑叶多糖提取率的影响。结果显示,拟合方程显著,最终确定桑叶多糖的最优提取条件为:酶含量2%、酶解pH6、酶解温度50℃、酶解时间20 min、液固比15 mL·g-1、提取时间13 min、提取温度76℃,该条件下桑叶多糖的实际提取率为15.23%,与理论模拟值15.12%接近,建立的模型真实可靠。该方法用于提取桑叶中的多糖类成分,工艺简单、成本
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