【摘 要】
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胃里长牙齿、祖先“四不像”，螃蟹的这些小秘密你可能不知道——rn对于螃蟹,恐怕我们更多地停留在“横行霸道”“母蟹吃黄”“公蟹吃膏”这些最基本的层面上.rn其实,除了经常
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胃里长牙齿、祖先“四不像”，螃蟹的这些小秘密你可能不知道——rn对于螃蟹,恐怕我们更多地停留在“横行霸道”“母蟹吃黄”“公蟹吃膏”这些最基本的层面上.rn其实,除了经常成为餐桌上的“主角”,螃蟹身上还有着很多鲜为人知的秘密.rn肚子和胸分不清rn说起蟹,就不得不提螃蟹的远亲,俗称小龙虾的“克氏原螯虾”.除磷虾外,所有名中带虾或蟹的甲壳类动物都属于十足目.从生物学的角度说,它们的身体都只有相对较硬的头胸部和相对较软的腹部两部分(所谓的虾尾肉其实是小龙虾的肚子),只不过虾的肚子正常生长在头胸部的后面,既可以正常伸展又可以蜷缩起来,而螃蟹的肚子则紧贴在头胸部的下方,跟后者融为一体,变成了我们通常所说的“蟹脐”.
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