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仔猪大肠杆菌病是由致病性埃希氏革兰氏阴性大肠杆菌群引起3—70日龄仔猪发病的一种肠毒血症。其临床特征是：发病突然，哺乳期乳猪主要拉黄、白痢，消瘦脱水；断奶后的仔猪头部、眼睑部肿胀，胃壁和结肠系膜水肿、呈胶冻样，同时因红细胞溶血而失去携氧功能；少数患病仔猪体温升高、下痢。该病发病急、致死率较高，且水肿期无特效药物治疗，给养殖户造成重大损失，严重制约着养猪业的发展。