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从人食用用盐酸克伦特罗喂养的猪肉发生中毒事件看畜禽屠宰肉品品质检验
从人食用用盐酸克伦特罗喂养的猪肉发生中毒事件看畜禽屠宰肉品品质检验
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jy860500
【摘 要】
:
<正> 最近,新闻媒体报道了浙江、广东等地发生了人食用用盐酸克伦特罗喂养的猪肉中毒事件,而且有的猪肉又来自定点屠宰厂家。这种现象引起各级政府和部门的重视,同时也引起人
【作 者】
:
冯世忠
【机 构】
:
齐齐哈尔市生猪屠宰检查所
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
2002年1期
【关键词】
:
食物中毒
肉品品质检验
屠宰管理
畜禽产品
中国
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<正> 最近,新闻媒体报道了浙江、广东等地发生了人食用用盐酸克伦特罗喂养的猪肉中毒事件,而且有的猪肉又来自定点屠宰厂家。这种现象引起各级政府和部门的重视,同时也引起人们的思考。
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