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<正> 粮食的子粒是一种活的吸湿材料,可以把粮食看作由绝干物质和水分所组成。粮食物理性质的变化和生化过程都与含水状态有密切的关系。粮食的含水状态又直接决定粮食干燥特性。一、粮食中的水分按照粮食中的水分与干物质结合状态,通常把粮食中的水分划归为三种形式。
粮食干燥特性
【摘 要】
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<正> 粮食的子粒是一种活的吸湿材料,可以把粮食看作由绝干物质和水分所组成。粮食物理性质的变化和生化过程都与含水状态有密切的关系。粮食的含水状态又直接决定粮食干燥特
【机 构】
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黑龙江省农垦科学院
【出 处】
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现代化农业
【发表日期】
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1990年5期
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