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界面工程是研究物体之间在其接触界面上相互作用的各种现象,及其工程应用的一门科学与技术。界面工程学科的研究与发展,对于石油工程与油田设备技术将可从液/固、液/液、液/气、气/固和固/固界面理论中全面揭示其机理,并可指示其工程应用技术的发展、要求和变革。所以,当前多学科的专家联合起来,重视和开展界面工程的研究,对推动石油工程与油田设备技术发展是一项紧迫的任务。