【摘 要】
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<正>深海鱼油,因其富含不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、提高记忆力等作用,而成为心血管疾病患者心目中的"王牌"保健品。"深海鱼油"的功效真的这么神奇吗?专家表示,不排除深
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<正>深海鱼油,因其富含不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、提高记忆力等作用,而成为心血管疾病患者心目中的"王牌"保健品。"深海鱼油"的功效真的这么神奇吗?专家表示,不排除深海鱼油有保健作用,然而多吃也会对人体造成损害,且吃鱼油营养价值还不如直接吃鱼。深海鱼油能"软化血管"吗?深海鱼油深受中老年人欢迎的主要原因,是由于它所合成分(不饱和脂肪酸)具有一些特殊营养功能。单就不饱和脂肪酸含量来说,深海鱼的确高于淡水鱼,深海鱼油的确有其独特成分,如DHA和EPA。
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