AB SCIEX推出世界上灵敏度最高的质谱仪

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  本刊讯(记者 逯文娟)生命科学分析技术的全球领导者AB SCIEX,近日推出AB SCIEX 6500系列质谱仪。AB SCIEX Triple QuadTM 6500和QTRAPR6500系统是新一代质谱仪,与目前市场上最畅销的高性能三重四极杆系统相比,其灵敏度提高了10倍。这些新仪器可以帮助科学家在保持重现性和耐用性的同时,突破复杂基质
  定量的局限。新的6500系列在ASMS会议上亮相。
  本刊讯(记者 逯文娟)沃特世公
  司宣布,其旗下的VICAM○R推出了FumoVTM试纸,它成为了定量检测试纸系列产品中的新成员。设计可用于便携式VertuTM侧流读取器的Fumo-VTM,采用了经过验证的具有敏感性和特异性的VICAM○R单克隆抗体,准确地检测并测定出浓度在0.2ppm(百万分之一)至5ppm范围内的烟曲霉毒素B1、B2和B3[来自于镰孢菌霉属(Fusarium)的霉菌毒素]。一步法样本稀释操作节省了时间和材料,试纸可以在5分钟之内得出检测结果。
  食品包装安全与环保交流发布会在京召开
  本刊讯(记者 卫士姣)今年6月1日
  是“限塑令”实施4周年、《中华人民共和国食品安全法》和《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB 9685-2008)实施3周年、《产业结构调整指导目录(2011年本)》(第9号令)实施1周年、《纸杯》(GB/T 27590-2011)、《纸碗》(GB/T 27591-2011)及《纸餐盒》(GB/ T 27589-2011)正式实施的日子。
  为贯彻执行国家有关食品以及包装领域和环保领域的最新政策、法规及标准,同时也是中国众多政策和标准生效纪念之日,由国际食品包装协会主办、北京凯发环保技术咨询中心承办的“食品包装安全与环保交流发布会”于5月29日下午在京召开,国际食品包装协会发布2012限塑4周年塑料袋市场调查报告、2012年4月20日起实施的《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)执行情况调查报告,并对《纸杯》、《纸碗》、《纸餐盒》及2012年2月1日实施的《生物分解塑料垃圾袋》(GB/T 28018-2011)标准进行解读。
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摘 要:低聚糖阿魏酸酯是指低聚糖中不同位置上的糖羟基与阿魏酸羧基酯化而形成的一类化合物,可以植物纤维质为原料而获得,是一类具有良好开发前景的新型食品功能因子。本文综述了低聚糖阿魏酸酯含量检测和结构分析的国内外研究进展,为深入开展低聚糖阿魏酸酯生物活性的研究提供参考。  关键词:阿魏酸 低聚糖 核磁共振波谱法  阿魏酸(Ferulic Acid,FA),化学名称为3-甲氧基-4-羟基肉桂酸,是植物界
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近年来,不断爆出的食品安全问题早已升级成社会民生高度关注的热点话题。因食品行业自身的特殊性,食品生产加工企业不仅要管理生产环境、生产人员的清洁卫生,同时还要严格把控贮存条件、包装安全、运输环境、生产设备及销售环境的清洁卫生。面对这些系统专业的清洁项目,企业在为食品安全带来卫生质量保障的同时也应该对自身管理提出更高的要求,避免因管理不当而造成的食品安全问题以及社会资源的过度浪费。为了帮助企业更好的管
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本刊讯(记者 逯文娟)陶氏是一家多元化的化学公司,运用科学和技术的力量,不断创新,为人类创造更美好的生活。陶氏化学公布了2012年第一季度业绩,报表显示销售额达到147亿美元,与去年同期持平。调整后的销售额比去年增长了4%,实现了销售额连续十个季度同比增长。在谈及公司发展前景时,陶氏化学董事长兼首席执行官利伟诚说:“陶氏业务组合的广泛多样性为我们提供了独特的回旋能力——在增长最快的地区充分利用增长
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本刊讯(记者 申海鹏)5月5日2012新清洁绿色大奖颁奖盛典在北京落下了帷幕,艺康集团、泰华施贸易(上海)有限公司、立白集团,北京大宝日化制品厂等一批企业荣获了2012中国国际清洁产业博览会组委会颁发的“新清洁绿色贡献大奖”。本次活动旨在为了鼓励人们追求健康生活、美化环境、节约资源、追求效率、环保安全的新清洁理念,协助企业树立绿色形象和产品品牌,引导消费者选择环保类产品,促进绿色市场的形成,相信本
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MKM食品公司成立于2004年,由德国人MARKUS和MICHAEL KUHLWEIN兄弟创办于法兰克镇。法兰克家族建立于1613年,初期只生产姜饼、糕点、饼干和糖果等食品,此后的400年间,其以家族传统作为基石和典范,不断发展高质素及卓越的巧克力产品,并将产品定名为MOMAMI。MOMAMI也在本次展会上亮相。  MOMAMI不断地创新和改良MOMAMI巧克力多元化的味道,以迎合市场的要求。他们
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在当前社会,病原菌、致敏原,外来物、有毒化学物(含核污染)等都会对食品安全构成威胁,特别是环境中的有害微生物随时都在威胁着全球的食品安全。在食品的生产、贮存、运输、消费等众多环节都可能遭到有害微生物的侵害,使食品受到污染。同时,事故报道的透明度不断增强,快速检测与监控的方案不断改进,人们的安全观念不断增强,致使之前没有意识到的问题现在也被逐渐发现。所以对食品生产企业来说,环境的清洁卫生对于企业的发
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本刊讯(记者 王崇民)国务院办公厅日前印发《贯彻实施质量发展纲要2012年行动计划》,根据这份行动计划,我国将高度重视强化重点产品质量安全监管工作。其中包括要求开展以食品、食用农产品(12.10,0.22,1.85%)、药品、妇女儿童用品、农资、建材为重点的产品质量安全问题综合整治。此外,还制定了国家重点监管产品目录,加大对重点产品和进口高风险工业品的检验监管;加大质量安全风险管理力度,增强口岸卫
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走到超市的食品购物区,一个孩子看见五彩缤纷的果冻,兴奋地就往购物筐里放,妈妈看到后认真地告诉孩子,里面的成分不安全,对身体有危害。孩子似懂非懂地点点头,表情当然是极不情愿,但又无可奈何……看到这儿,相信不少读者都会和我一样深有感触。近些日子,媒体曝光了一波又一波的食品安全事件,公众备感恐慌,不仅对这些问题食品心有余悸,而且也对更多未知食品的安全性产生了质疑。  在这场原本就没有胜出者的游戏中,究竟
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食品标签是向消费者传递产品信息的载体,也是消费者了解产品信息的最直接、有效的途径。然而,近年来因食品标签不明确导致的食品安全问题层出不穷,消费者对产品标签标注信息的不理解、不明白,对选购产品造成了一定的影响。  为了维护消费者的合法权益,便于选购产品,中华人民共和国卫生部2011年4月20日发布了最新国家强制性标准《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),并在2012年
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