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大球盖菇营养丰富，味道鲜美，清香袭人，保健价值高，深受消费者青睐，是国际菇类交易市场的十大畅销品种之一。
纯谷壳露地栽培大球盖菇技术
【摘 要】
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大球盖菇营养丰富，味道鲜美，清香袭人，保健价值高，深受消费者青睐，是国际菇类交易市场的十大畅销品种之一。
【机 构】
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江西省萍乡市蔬菜科学研究所,江西省萍乡市银河镇
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2010年6期
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