化学课堂演示实验与教学

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  化学是一门以实验为基础的自然学科。课堂演示实验能帮助学生正确认识物质及其变化规律,是培养学生规范操作的主要方法,突出学生在教学中的主体地位;注重学生学的过程和获取知识的途径;注重思维过程和科学方法,以及由此而形成的情感、态度、价值观。教师通过设置探索问题的情境、问题质疑,让学生充分体验探究的乐趣,掌握课堂知识,培养学生的自学能力、观察能力、思维能力、实践能力和合作意识。
  
  1 通过演示实验,激发学生的学习兴趣
  
  学生有了兴趣,就会注意听课,将注意力集中在课堂之上;有了兴趣,学习激情才会被调动起来,才能自主地产生探求知识的动力。在平时的学习过程中,往往有学生反映,学习化学难,对教材内容不理解,记不住。在完成作业时屡见错误,常常是由于不注意或没有留心引起的。而创设趣味实验进行教学,效果就很理想。例如在讲授酒精性质时,用一块棉手帕,在盛有70%酒精的烧杯中浸泡,待均匀湿透后取出。展开手帕,用镊子夹住两角,在火焰上点燃,当火焰熄灭后,手帕完好无损。奇妙的实验表演,激起学生的兴趣,大大地激发他们探索科学、揭示奥秘的积极性,学习也进入最佳状态。
  
  2 做好演示实验,能够提高课堂教学效率
  
  实验能为学生形成化学概念和理论提供实验事实,教学中的很多概念和理论的形成,一般都首先从认识物质的性质入手,物质的性质,尤其化学性质,必须借助于实验,学生通过感知物质及其变化的实验现象,获得实验事实,通过分析、推断,形成概念、认识理论。演示实验时教师要把学生的注意力引导到明确的学习目的上,通过深入地观察,分析变化产生的内在原因,达到培养学生观察能力、分析问题和解决问题能力以及基本操作能力,巩固和验证理论上有关的化学知识。演示实验不同于其他实验,它是师生之间的一种教学“双边”活动,因此教师课堂演示实验必须做到目的明确,操作规范,现象明显。在平时的教学过程中,结合教材教法,设计形象直观的演示实验来启发学生自觉地观察实验中表现出来的现象,通过现象,分析物质的本质。演示实验能强化实验演示效果和实验的直观性,有利于培养学生的观察能力,提高分析能力,同时也让学生对所学的知识掌握更牢靠,达到最佳的教学效果。
  
  3 运用演示实验,发挥学生的主观能动性,提高实验能力,掌握知识
  
  课堂演示实验教学过程通过设置探索性问题,提出质疑,引导学生善于在学习和生活中发现问题,培养学生的创新意识。课堂演示实验教学中让学生自主地参与知识获得的过程,使教师了解每个学生情况。学生间互相学习,掌握仪器的使用和实验操作技能,加强基本操作训练;探究性地获得化学知识,并逐步形成探究能力和科学态度。实验时鼓励学生积极参与思考,一步步把问题引向深入,使学生能够灵活运用化学原理和实验手段,学会科学研究的基本方法,让学生充分体验探究的乐趣,发展学生的观察能力、思维能力、自学能力、合作能力、实践能力和创造能力。
  3.1 引导学生善于从课本实验发现问题指导学生在学习和练习中发现问题,增加中学教材、练习题和历届高考试题中的典型化学实验题,设计为课堂演示实验,变应试教育为素质教育,培養探究思维的严密性与科学态度。生活中各种与化学有关的问题随处可见,如彩色焰火、新买的铝锅、烧过自来水后有黑色斑点等,这些奇妙的现象激起学生的好奇心;自制冰袋、肥皂、酒酿等,能促使学生主动学习知识点。教师引导学生围绕实验原理、装置原理、操作原理进行探究。在化学实验教学过程中,鼓励学生积极参与,启迪学生思考,和学生一起讨论实验中的问题,引导学生自己去发现、辨析、理解、创新,一步步把问题引向深入,使学生始终处于“思考—观察—探索”的状态,培养学生良好的实验习惯和态度。
  3.2 引导学生围绕化学实验的六要素解决问题六要素即:1)实验目的;2)实验原理;3)实验设计;4)实验药品、仪器、装置;5)实验操作及操作规程;6)实验结果的处理。指导学生自己去观察、思考、分析、归纳、验证,保证每个学生都有广泛、平等地参与课堂演示的机会,鼓励学生上讲台做演示实验,让学生动手操作。在演示实验中教师首先要让学生明确目的、紧扣内容、操作规范、步骤正确;药品取用、试剂滴加、仪器放置合理得当;要求学生回答问题要条理清楚,层次分明,论据充足,重点突出,语言简练,书写工整,要学会正确使用化学用语,正确绘制较复杂的实验装置图。充分发挥演示实验操作示范作用,养成良好实验习惯。
  课堂演示实验教学过程中,大量的实验现象在学生的脑里积累,能促进学生形象思维能力的发展;积极主动地对化学实验现象本质进行探索,创新思维能力得到提高。课堂演示实验教学使学生能够灵活运用化学原理和实验手段解决问题,学会科学研究的基本方法,充分发挥学生的主观能动性,发展学生能力、培养学生创新思维、掌握化学的思想,使化学教学过程成为再现式思维和创造性思维有机结合的典范。
  (作者单位:河北省迁安市赵店子高级中学)
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