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迷你黄瓜又称水果型黄瓜,为葫芦科一年生草本蔓生攀缘植物。果实短小无刺,肉质脆嫩,口味清脆爽口,是一种高档的水果型蔬菜,倍受消费者和生产者的青睐。近年来栽培面积逐年呈上升趋势,我国迷你黄瓜品种培育工作起步较晚,种子主要依赖进口,价格昂贵。北方地区春大棚栽培2月下旬播种,3月中下旬定植,小拱棚覆盖露地早熟栽培3月中旬播种,4月中旬定植于小拱棚内,5月上旬撤出小拱棚。植株生长势强,全雌性,主侧枝结瓜,一节多瓜,果实短小,表面密生小刺瘤,瓜长10~12cm,单瓜重60~80g,肉质脆嫩,商品性优良,早熟,抗细菌性角斑病、黑星病、中抗霜霉病、白粉病和枯萎病。亩产量1万kg左右,适合早春保护地及露地栽培,也可以进行秋冬保护地种植。
一、品种选择
秋冬茬应选择耐低温、耐弱光的优良品种,如以色列“sarig454”品种,早春茬和夏茬应选用耐高温、耐强光的优良品种,如“京研一号”、“京研二号”。
二、播种育苗
1.营养土配制
生产上常用没种过瓜类的大田表土,与腐熟过筛的有机肥料,按7:3~5:5比例混合而成。若肥力不足,可加入尿素和磷酸二氢钾,一般每平方米营养土加入尿素500g,磷酸二氢钾300g左右,但务必充分混匀,装入纸制或塑料营养杯内。
2.种子处理
一般亩播种量75克,选择籽粒饱满,无病、虫、霉变的迷你黄瓜种子,先进行温汤(水温55~60℃)浸种10min,处理过程不断搅拌,之后降温至28~30℃浸种4~6h,淘洗干净后用布包好,置于27~30℃下催芽,24h后种子“露白”即可播种。
三、整地定植
定植前每亩施有机肥6000kg以上,二铵30kg,深翻25~30cm耙平地面,做成1m宽高畦或50cm的垄,高畦或垄上覆地膜。当10cm地温稳定在12℃上时定植,每亩2000~2200株。高畦双行小行距45cm,株距35~40cm;小垄单行株距30~35cm。定植时及时浇透定植水。
四、定植后的管理
1.温度管理
定植后地温低,需闷棚,一般4d左右白天不超过32℃,不通风,夜间保持l7℃左右,尽快提高地温,尽快缓苗。一般定植后1周即可缓苗。缓苗后应根据天气情况适时放风,应保证24~28℃的时间在8h以上,同时注意掌握好下午结束放风的时间。白天适温20~25℃,夜温12~15℃。
2.肥水管理
定植4~5d后,秧苗长出新根,生长点有嫩叶发生,表示已经缓苗,此时应浇1次缓苗水,从定植至根瓜坐住前,多中耕松土、少浇水,改善根部生长环境,促进根系发育:进入结果期后,外界气温渐高,瓜条和茎叶生长,对肥水需求逐渐增大,肥料施用应掌握少量多次的原则,追肥最好增加磷钾肥,化肥一般用量尿素每亩每次10kg,施肥一般随水施,一次清水,一次肥水。每次浇水,土表面干后进行中耕松土。
五、水肥管理
以有机肥为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅。一般亩施有机肥3000~5000kg、硫酸钾复合肥45~60kg,将其均匀撒入地表,用旋耕机旋耕2~3遍,达到表土细碎平整的待起垄状态。前期以控为主,根瓜采收后适当加大灌水髓和滞水次数,冬季一般10d左右滴1次水,每次20min左右,夏季一般每5d滴1次,每次30min。
六、病虫害防治
病虫害防治要遵循“预防为主,综合防治”的方针,生产上提倡综合运用农业防治,选用抗耐病虫品种、及时摘除瓜蔓下部病叶、老叶及杂草。
1.病害
霜霉病:霜霉病属低温高湿病害,主要控制温室大棚內湿度(75%左右),浇水后及时放风,采用地膜覆盖,滴灌等措施降低湿度及时摘除老叶、病叶,通风透光,降低病菌量;定植喷施0.2%磷酸二氢钾可有效提高植株长势及抗病能力;采用3~5年轮作有效控制枯萎病或采用黑籽南瓜为砧木嫁接。霜霉病发生采用64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液,72.2%普力克水剂800倍液。白粉病:采用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液,枯萎病:用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,20%甲基立枯乳油1000倍液进行灌根,每株300~500mL,隔7~8d 1次。
2.蚜虫
大棚内采用杀蚜烟剂或10%砒虫啉可湿性粉剂2500倍液。苦参素800~1000倍液防治蚜虫;利用黑光灯、高压汞灯诱杀和防虫网防虫或采取银灰色膜避蚜和黄板诱蚜。
一、品种选择
秋冬茬应选择耐低温、耐弱光的优良品种,如以色列“sarig454”品种,早春茬和夏茬应选用耐高温、耐强光的优良品种,如“京研一号”、“京研二号”。
二、播种育苗
1.营养土配制
生产上常用没种过瓜类的大田表土,与腐熟过筛的有机肥料,按7:3~5:5比例混合而成。若肥力不足,可加入尿素和磷酸二氢钾,一般每平方米营养土加入尿素500g,磷酸二氢钾300g左右,但务必充分混匀,装入纸制或塑料营养杯内。
2.种子处理
一般亩播种量75克,选择籽粒饱满,无病、虫、霉变的迷你黄瓜种子,先进行温汤(水温55~60℃)浸种10min,处理过程不断搅拌,之后降温至28~30℃浸种4~6h,淘洗干净后用布包好,置于27~30℃下催芽,24h后种子“露白”即可播种。
三、整地定植
定植前每亩施有机肥6000kg以上,二铵30kg,深翻25~30cm耙平地面,做成1m宽高畦或50cm的垄,高畦或垄上覆地膜。当10cm地温稳定在12℃上时定植,每亩2000~2200株。高畦双行小行距45cm,株距35~40cm;小垄单行株距30~35cm。定植时及时浇透定植水。
四、定植后的管理
1.温度管理
定植后地温低,需闷棚,一般4d左右白天不超过32℃,不通风,夜间保持l7℃左右,尽快提高地温,尽快缓苗。一般定植后1周即可缓苗。缓苗后应根据天气情况适时放风,应保证24~28℃的时间在8h以上,同时注意掌握好下午结束放风的时间。白天适温20~25℃,夜温12~15℃。
2.肥水管理
定植4~5d后,秧苗长出新根,生长点有嫩叶发生,表示已经缓苗,此时应浇1次缓苗水,从定植至根瓜坐住前,多中耕松土、少浇水,改善根部生长环境,促进根系发育:进入结果期后,外界气温渐高,瓜条和茎叶生长,对肥水需求逐渐增大,肥料施用应掌握少量多次的原则,追肥最好增加磷钾肥,化肥一般用量尿素每亩每次10kg,施肥一般随水施,一次清水,一次肥水。每次浇水,土表面干后进行中耕松土。
五、水肥管理
以有机肥为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅。一般亩施有机肥3000~5000kg、硫酸钾复合肥45~60kg,将其均匀撒入地表,用旋耕机旋耕2~3遍,达到表土细碎平整的待起垄状态。前期以控为主,根瓜采收后适当加大灌水髓和滞水次数,冬季一般10d左右滴1次水,每次20min左右,夏季一般每5d滴1次,每次30min。
六、病虫害防治
病虫害防治要遵循“预防为主,综合防治”的方针,生产上提倡综合运用农业防治,选用抗耐病虫品种、及时摘除瓜蔓下部病叶、老叶及杂草。
1.病害
霜霉病:霜霉病属低温高湿病害,主要控制温室大棚內湿度(75%左右),浇水后及时放风,采用地膜覆盖,滴灌等措施降低湿度及时摘除老叶、病叶,通风透光,降低病菌量;定植喷施0.2%磷酸二氢钾可有效提高植株长势及抗病能力;采用3~5年轮作有效控制枯萎病或采用黑籽南瓜为砧木嫁接。霜霉病发生采用64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液,72.2%普力克水剂800倍液。白粉病:采用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液,枯萎病:用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,20%甲基立枯乳油1000倍液进行灌根,每株300~500mL,隔7~8d 1次。
2.蚜虫
大棚内采用杀蚜烟剂或10%砒虫啉可湿性粉剂2500倍液。苦参素800~1000倍液防治蚜虫;利用黑光灯、高压汞灯诱杀和防虫网防虫或采取银灰色膜避蚜和黄板诱蚜。