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本实验通过利用分光光度计测定样品中微量铁的含量,本实验选定的显色剂为二甲酚橙先测定二甲酚橙的最大吸收波长=λ570nm,二甲酚橙-铁的最大吸收波长λ=570nm,二甲酚橙-盐酸的最大吸收波长λ=450nm。然后进行了实验条件的摸索:最佳射入波长的选择、缓冲溶液的最佳波长、酸性条件的最佳波长、显色剂用量的最佳量。在最佳实验条件下测定淀粉、蔗糖、自来水中的微量铁的含量。