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1存在的问题1．1环境污染严重近年来，随着我国经济的不断发展和进步，环境受到非常大的破坏，污染问题随处可见，很多化学药品在农业生产中被广泛使用，例如除虫剂、除草剂、化肥等。平均每年氮肥的使用量就达到两千多万吨，而农药的使用量在一百万吨以上。当前，我国每天排出的工业污水大约为九千万吨，水资源遭到了严重的污染。由于受到各方面的污染，水产品有害物质残留问题严重，食用价值受到威胁。