论文部分内容阅读
简要介绍日本清酒的生产方法,包括酒的知识、精米、蒸米、制曲、酵母、分析、勾兑等。（一平）
日本清酒入门(六)
【摘 要】
：
简要介绍日本清酒的生产方法,包括酒的知识、精米、蒸米、制曲、酵母、分析、勾兑等。（一平）
【机 构】
：
日本酿造协会; 浙江工业大学酿酒研究所 日本 东京; 浙江 杭州310014;
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2002年04期
其他文献
为研究蒙药复方特润舒都乐(TRSDL)提取物抗炎作用,培养小鼠巨噬细胞系RAW264.7细胞,将其作为研究对象,培养于3个培养瓶中,对1号瓶进行MTT试验,观察不同浓度提取物对细胞生长
城市是我国二氧化碳排放源头集中区域,城市规划建设是实现控制碳排放的关键政策领域。控制城市化过程中的碳排放,需要采取低碳城市发展模式。在当前我国各地政府都要建设低碳
本文以小女孩的形象为切入点,对张承志的《汉家寨》进行了深入的分析鉴赏。行文分析论述了小女孩的生存环境,进而抓住眼睛和红棉袄两个角度赏析其人物形象,深入挖掘红棉袄意
<正> 二十一世纪知识经济时代的竟争就是科学技术的竟争,也正如江泽民总书记所说:“科技的发展,知识的进步,越来越决定着一个国家,一个民族的发展进程”风险投资作为高新技术
中小企业在国民经济的发展中充当着十分重要的角色,在促进经济发展、扩大就业等方面发挥着重要作用,但在当前的后金融危机时代和宏观经济环境下,我国中小企业面临着很多制约
<正> 唐朝的戴叔伦,不但是“清明仁恕”“所至称最”(《新唐书·戴叔伦传》)的能干官吏,而且曾自谓“诗名满天下”(戴诗《遣兴》)。现存唐人选唐诗十种之中,《中兴间气集》、
七月诗派与九叶诗派作为四十年代两峰对峙的诗歌流派,共同扎根于动荡的社会现实中,或侧重于乡村和对光明的歌颂,或侧重于城市和对黑暗的诅咒;在艺术上表现为心灵“突入”生活
《我的青春谁做主》是一部大热荧屏的青春偶像剧,它的受众年龄跨度十分大,既有正在奋斗的青年一代,也有身为人父人母的中年人甚至老年人。本文从该剧的题材、人物、台词及主
本文以黄龙溪古镇民宿景观设计为主体,分析了黄龙溪古镇整体及民宿的优态劣势,并提出解决方案,着重对民宿设计规范化、多元化进行深入研究。意在为黄龙溪古镇旅游体系的丰富