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儿童时期是人成长最重要的阶段，该阶段营养物质的摄入情况将直接影响儿童的正常生长发育，甚至影响儿童的一生。为保证儿童的健康成长，必须加强对其营养状况的监测，并通过正确学习、饮食等生活方式的培养，使儿童可以获得足够的营养，并养成正确的生活方式。对于儿童微量元素状况而言，地区差异较大，而针对某一地区进行大面积检测，可获知真实的数据，对改善儿童营养状况的具有重要意义。