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福安溪塔葡萄沟是全国三大葡萄沟之一,福安素有"南国葡萄之乡"称号,福安刺葡萄是福安当地野生刺葡萄经过多年栽培驯化产生的品种,是福安市民增收致富的产业之一。近年来,福安市政府为了打造以世界地质公园(冰窖)、溪塔葡萄沟为一体的旅游观光产业,大力发展种植刺葡萄产业。为了提高福安刺葡萄栽培管理水平,本文作者对提高福安刺葡萄栽培技术的关键重要环节进行了阐述。