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摘要：马铃薯稻草包芯是一项轻简化栽培新技术，适合在水田多、稻草资源丰富的地方推广。宜都市枝城镇有水田3万多亩，外出打工农民多，推广马铃薯稻草包芯栽培技术，既可以减轻农民劳动强度又可以增加农民收入，是一种切实可行的栽培方法。
关键词：秋马铃薯；稻草包芯；栽培技术
中图分类号： S532 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.21.0016
宜都市位于长江中下游，地势西南高东北低，大部分地区属于武陵山脉的丘陵地带，境内属亚热带季风气候，无霜期长。枝城镇是宜都市的一个大镇，有耕地5万多亩，水田3万多亩，为探讨马铃薯稻草包芯栽培技术，宜都市农业综合执法大队在枝城镇同心桥村进行试验示范，取得较好效益。
1试验设计
1.1试验区概况
试验田设在海拔78.9米的枝城镇同心桥村杨开红、杨开元责任田。试验田前作为早熟中稻，土地平整，水源充足，排灌便利，土层深厚，并连续三年未种过马铃薯和茄科类作物，土壤pH5.1，酸性土壤，碱解氮190.1毫克/公斤 ，有效磷13.2毫克/公斤，有机质28.2 毫克/公斤，有效硼2.98 毫克/公斤，速效钾145 毫克/公斤，黄壤土。可连片种植马铃薯8亩。
1.2秋播脱毒马铃薯良种选择
枝城镇海拔低，多属于丘陵地带。选择脱毒种薯尤为关键。试验田秋播马铃薯宜选择生育期在80～90天极早熟或早熟品种，要求结薯快、品质好、产量高、休眠期短、品相好的脱毒种薯。本试验地种薯来源于长阳土家族县桃园生态农业有限公司，为当年新收获的“费乌瑞它”脱毒原种。生产中，为避免烂种，造成缺苗断垄现象发生，种薯选用20～30克，不超过50克最好。共用种薯1760公斤，亩用种220公斤，种薯售价3元/公斤。
1.3提前早播
从近十年宜都市初霜冻天气观察，除2009年初霜日期为11月3日（为54年一遇），剩下时间在11月20日到12月18日间，平均除霜日期为11月25日。为避开霜冻时间，当1～5厘米地温在25℃为适播期。试验田选择在2013年9月5日一次性播种。
2试验方法
2.1处理种薯
大薯切块。超过50克的马铃薯要进行切块，需要切块的种薯放在通风凉爽处摊放一周。切刀用75% 酒精或0.5%高锰酸钾消毒，防止病菌传播。然后沿马铃薯种薯顶部芽向下纵切成3～4块的小立方块，每块有1～2个芽眼、每块重25～30克即可。操作过程中发现烂薯及时除去。边切边将切好的薯块放入凉水中，洗去淀粉浆（也可以将切面沾草木灰），有利伤口愈合和防治水分挥发。然后放入0.5～1ppm的九二0水溶液中浸泡30分钟（九二0应先用高浓度白酒或酒精溶解）；捞出后，切面向上薄摊1天，切面结皮后上床催芽。20～30克的种薯可于播前2～3天整薯催芽。具体办法是：用1克赤霉素+50毫升白酒溶解，对水1000公斤浸种，催芽床床底放湿润稻草，稻草上再放马铃薯。一层马铃薯一层稻草，一般3～4层，在芽长1厘米时带芽播种。亩播8000穴。
2.2开沟起垄
在中稻收获后开沟起垄。1.6米或2.4米开先厢，厢面成弓背。同时开好三沟，把开沟后的土整细放于厢面，每厢种4行，行距35～40厘米，株距20厘米左右。
2.3配方施肥
施足底肥，配方施肥。试验地为酸性土壤，适宜马铃薯种植。用农家肥和烧火粪是当地农民的习惯做法。亩施腐熟的栏肥或火粪2000公斤，亩用45%硫酸钾10公斤或30%马铃薯专用配方肥（N-P-K配比14-5-11）50公斤+0.5公斤硼肥+9公斤尿素作底肥，在起垄前沟施。有机肥可以盖严种薯，配方肥点施在2个种薯之间。当马铃薯出苗60%～70%时看苗施肥，亩用尿素3～4公斤，对水1600～2000公斤穴施。当苗高30厘米以上时，亩用草木灰500公斤，对人畜肥40～50公斤拌匀穴施。在苗高15厘米时培土，防止青马铃薯发生。马铃薯块茎膨大期可用0.5%磷酸二氢钾作叶面肥喷雾。有条件的地方可用沼液提苗（1份沼液+2份清水）。
2.4稻草包芯
试验地在2013年9月5号播种后5天内下雨一次。采取整薯带芽播种。播种后一周顺垄面在垄中间均匀覆草。亩用草150～200公斤，结合中耕培土盖住稻草，培土厚5～7厘米。
2.5加强管理
马铃薯喜冷凉，不耐高温而且怕霜冻。播后遇到天旱要及时浇水抗旱。结合盖草，全生育期可培土3次。遇大雨过后要注意清沟排渍。苗期防治地老虎，地老虎可用95%敌百虫50克加水，拌鲜草25公斤，制成毒饵于傍晚撒施在田间。中后期防治瓢虫和马铃薯晚疫病，可用75%百菌清100克对水50公斤于马铃薯封行前喷雾，每隔一周喷一次。遇到田间有青枯病病株要将其带出田块并焚烧处理或用3000倍农用链霉素处理。
2.6及时采收
马铃薯叶片枯黄达70%，生育期60天后就可以开始收获。收获时间一般选择晴天的上午，尽量不弄伤马铃薯表皮。收获后要在通风阴凉处预储，以免薯块变绿影响品质。本试验于12月5日开始收获，于12月15日结束采收。
3试验结果
杨开红家5亩试验田收获马铃薯8375公斤，最高亩产1842公斤，平均亩产1675公斤。杨开元家3亩试验地收获马铃薯4865公斤，单株结薯数平均4.3个，最高8个，平均薯重215克，最大302克，商品薯占74%。2013年进入市场后，平均售价在2.0元/公斤，每亩纯收入在2000元以上。
4结语
宜都市枝城镇有水田34000多亩，水田多，稻草足。农业人口60000万多人，但外出打工方便，从事农事操作的人较少。推广马铃薯稻草包芯技术，劳动强度小，不用耕田，不用除草，技术含量不高，且收入可观，商品薯好卖，生长期短，可在12月下旬到元旦上市，市场前景好。农民热情高，值得推广。
作者简介：曾宪玉，中专学历，宜都市农业综合执法大队，农艺师，研究方向：农技推广。
关键词：秋马铃薯；稻草包芯；栽培技术
中图分类号： S532 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.21.0016
宜都市位于长江中下游，地势西南高东北低，大部分地区属于武陵山脉的丘陵地带，境内属亚热带季风气候，无霜期长。枝城镇是宜都市的一个大镇，有耕地5万多亩，水田3万多亩，为探讨马铃薯稻草包芯栽培技术，宜都市农业综合执法大队在枝城镇同心桥村进行试验示范，取得较好效益。
1试验设计
1.1试验区概况
试验田设在海拔78.9米的枝城镇同心桥村杨开红、杨开元责任田。试验田前作为早熟中稻，土地平整，水源充足，排灌便利，土层深厚，并连续三年未种过马铃薯和茄科类作物，土壤pH5.1，酸性土壤，碱解氮190.1毫克/公斤 ，有效磷13.2毫克/公斤，有机质28.2 毫克/公斤，有效硼2.98 毫克/公斤，速效钾145 毫克/公斤，黄壤土。可连片种植马铃薯8亩。
1.2秋播脱毒马铃薯良种选择
枝城镇海拔低，多属于丘陵地带。选择脱毒种薯尤为关键。试验田秋播马铃薯宜选择生育期在80～90天极早熟或早熟品种，要求结薯快、品质好、产量高、休眠期短、品相好的脱毒种薯。本试验地种薯来源于长阳土家族县桃园生态农业有限公司，为当年新收获的“费乌瑞它”脱毒原种。生产中，为避免烂种，造成缺苗断垄现象发生，种薯选用20～30克，不超过50克最好。共用种薯1760公斤，亩用种220公斤，种薯售价3元/公斤。
1.3提前早播
从近十年宜都市初霜冻天气观察，除2009年初霜日期为11月3日（为54年一遇），剩下时间在11月20日到12月18日间，平均除霜日期为11月25日。为避开霜冻时间，当1～5厘米地温在25℃为适播期。试验田选择在2013年9月5日一次性播种。
2试验方法
2.1处理种薯
大薯切块。超过50克的马铃薯要进行切块，需要切块的种薯放在通风凉爽处摊放一周。切刀用75% 酒精或0.5%高锰酸钾消毒，防止病菌传播。然后沿马铃薯种薯顶部芽向下纵切成3～4块的小立方块，每块有1～2个芽眼、每块重25～30克即可。操作过程中发现烂薯及时除去。边切边将切好的薯块放入凉水中，洗去淀粉浆（也可以将切面沾草木灰），有利伤口愈合和防治水分挥发。然后放入0.5～1ppm的九二0水溶液中浸泡30分钟（九二0应先用高浓度白酒或酒精溶解）；捞出后，切面向上薄摊1天，切面结皮后上床催芽。20～30克的种薯可于播前2～3天整薯催芽。具体办法是：用1克赤霉素+50毫升白酒溶解，对水1000公斤浸种，催芽床床底放湿润稻草，稻草上再放马铃薯。一层马铃薯一层稻草，一般3～4层，在芽长1厘米时带芽播种。亩播8000穴。
2.2开沟起垄
在中稻收获后开沟起垄。1.6米或2.4米开先厢，厢面成弓背。同时开好三沟，把开沟后的土整细放于厢面，每厢种4行，行距35～40厘米，株距20厘米左右。
2.3配方施肥
施足底肥，配方施肥。试验地为酸性土壤，适宜马铃薯种植。用农家肥和烧火粪是当地农民的习惯做法。亩施腐熟的栏肥或火粪2000公斤，亩用45%硫酸钾10公斤或30%马铃薯专用配方肥（N-P-K配比14-5-11）50公斤+0.5公斤硼肥+9公斤尿素作底肥，在起垄前沟施。有机肥可以盖严种薯，配方肥点施在2个种薯之间。当马铃薯出苗60%～70%时看苗施肥，亩用尿素3～4公斤，对水1600～2000公斤穴施。当苗高30厘米以上时，亩用草木灰500公斤，对人畜肥40～50公斤拌匀穴施。在苗高15厘米时培土，防止青马铃薯发生。马铃薯块茎膨大期可用0.5%磷酸二氢钾作叶面肥喷雾。有条件的地方可用沼液提苗（1份沼液+2份清水）。
2.4稻草包芯
试验地在2013年9月5号播种后5天内下雨一次。采取整薯带芽播种。播种后一周顺垄面在垄中间均匀覆草。亩用草150～200公斤，结合中耕培土盖住稻草，培土厚5～7厘米。
2.5加强管理
马铃薯喜冷凉，不耐高温而且怕霜冻。播后遇到天旱要及时浇水抗旱。结合盖草，全生育期可培土3次。遇大雨过后要注意清沟排渍。苗期防治地老虎，地老虎可用95%敌百虫50克加水，拌鲜草25公斤，制成毒饵于傍晚撒施在田间。中后期防治瓢虫和马铃薯晚疫病，可用75%百菌清100克对水50公斤于马铃薯封行前喷雾，每隔一周喷一次。遇到田间有青枯病病株要将其带出田块并焚烧处理或用3000倍农用链霉素处理。
2.6及时采收
马铃薯叶片枯黄达70%，生育期60天后就可以开始收获。收获时间一般选择晴天的上午，尽量不弄伤马铃薯表皮。收获后要在通风阴凉处预储，以免薯块变绿影响品质。本试验于12月5日开始收获，于12月15日结束采收。
3试验结果
杨开红家5亩试验田收获马铃薯8375公斤，最高亩产1842公斤，平均亩产1675公斤。杨开元家3亩试验地收获马铃薯4865公斤，单株结薯数平均4.3个，最高8个，平均薯重215克，最大302克，商品薯占74%。2013年进入市场后，平均售价在2.0元/公斤，每亩纯收入在2000元以上。
4结语
宜都市枝城镇有水田34000多亩，水田多，稻草足。农业人口60000万多人，但外出打工方便，从事农事操作的人较少。推广马铃薯稻草包芯技术，劳动强度小，不用耕田，不用除草，技术含量不高，且收入可观，商品薯好卖，生长期短，可在12月下旬到元旦上市，市场前景好。农民热情高，值得推广。
作者简介：曾宪玉，中专学历，宜都市农业综合执法大队，农艺师，研究方向：农技推广。