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广州·荔湾区·源胜街——源胜街的从属背景
广州城位于珠江三角洲北缘，是一座具有2000多年历史的古城，广州的旧城区通常是指越秀区、东山区、荔湾区和海珠区，其中荔湾区位于城市的西部，古有“西园”[[2] “五羊旧多园，在城西者曰西畴，吴光禄所种梅花最盛。五里至荔枝湾，南汉显德园在焉。又五里为三角市，中为花田，汉素馨葬处也。半塘有花坞，华林园皆南汉古迹，其地总名西园。”《广州城坊志》黄佛颐著，钟文点校 暨南大学出版社1994年版][2]之称。至今，荔湾区的大部分区域仍延续旧称，为“西关”[[3] 《粤台征雅录》中言“羊城西郭外，其地统名为西园，即俗称西关也”。《广州城坊志》黄佛颐著，钟文点校 暨南大学出版社1994年版][3]。
源胜街历史沿革
源胜街，一个多世纪前的河池洼地、鱼米之乡，今日则是闻名中外的工艺品市场。纵观其发展历程，经历了多个发展阶段，在不同的阶段中有着不同的发展主题，这个由郊区农村向旧城中心区商业街区发展的历程可分为六个时期。
2. 1田野洼地的郊区农村
根據有关资料记载，历史上广州西关曾是城西的沃土农地，水道纵横，宜蔬，多池塘之利。随着城区建设的发展，土地被开发。至清代，上、下西关农田与村落仍占很大片面积[[4] 广州市荔湾区地方志编纂委员会编《广州市荔湾区志》第三章，第一节，广东人民出版社1998年][4]。
当地村民筑起不少堤围，俗称为“基”，与之配合的梪涌（即排水沟）则多为东西走向，向西面排出围内积水。后来，店铺沿基建立，基上开街，至20世纪二三十年代，这些基围开筑为现代马路，昔日基围原貌不复存在。当时主要的基围有四条，分别是高基、西乐围基、永安围基堤和带河基。
今日源胜街的位置处于当时带河基的南端，有荷溪涌流经此地。荷溪涌是上西关涌的南源水道，由泮塘东南伸过宝华路等道路至汇馨街分为两支。北支通过高基，属围口涌，即围田内的排水河道。南支在明代已通至长寿寺，为上西关涌南源的主要河道。此时，源胜街所在的大部分地区是河道流经的洼地田野。至道光八年，在今长寿路处，即原荷溪南支流经处出现了街道与民居建设，即现在的源胜西街，而这也是关于源胜街建设的最早记录。
2. 2沿水道发展的街区
（1）荷溪涌的淤短
在源胜街发展过程中，荷溪涌是一条重要线索。源胜街现状街巷与建筑多是依循河道的形态逐渐发展形成的，其水道的变迁在源胜街的形态及性质的变化中具有重大的影响。
（2）田料古道
田料古道，又名烂笪地，为荷溪涌南支。由于上下西关农业生产需要大量的肥料，西关地区出现了以收集粪便做肥料买卖的行业。清朝时期，在这里开办了收购和销售粪便的铺栈，“田料古道”也因此得名，其时作为田料古道的水道长约150米，宽约4米。
（3）源胜街的形成
清末，带河路与长寿路一带的玉器墟市的发展，使小手工业者和手工作坊在这一带集聚，这成为了源胜街发展的契机。
由于河道从东向西淤短，靠近带河路与长寿路上的建设用地增加了，由于建设资金有限，小生产者往往居铺合一，建筑沿街巷密集排列，成片曼延，今源胜西街社区的街巷及建筑多在此阶段形成。
2.3物质环境首次整体改造
1953年至1964年，荔湾区居住人口的剧增，使原来遍布荔湾的河涌水质变黑，失去往日的风采。荷溪在此时也加上盖板，改造为街道。
60年代，政府进行了大规模的木屋改造，此时，源胜街内大部分木结构建筑改造为砖木结构房屋，这次改造针对居住建筑进行，并未触及原有街巷格局。荷溪封闭后，原有水道线性空间的功能作出了重大的调整，新增的街道空间与原有街巷结合成为居民活动、交往的公共空间。至此，现存街巷构架基本形成。
2. 4物质环境老化
建国初期的旧城改造中，由于对城市建设的复杂性和艰巨性认识不足，过分地强调利用旧城，一再降低城市建设的标准，使城市和城市人口过分膨胀，加重了旧城的负担，使旧城环境趋于恶化。
自60年代木屋改造之后，源胜街内只有零星的单位宿舍建设，并无系统的物质更新建设。经过几十年的风风雨雨，街内建筑物渐趋破损、腐朽，设施陈旧而简陋。在居住人口的不断增加的情况下，原有房屋及公用设施不堪负荷，这种物质性老化和功能性老化促使更新要求的产生。
2. 5功能更新带来的复兴
改革开放后，在良好的经济建设环境下，90年代初源胜街开办了源胜陶瓷玉石工艺街，外来商业开始在源胜街发展，并逐渐改变了街道的主导功能。
从1991年到1995年，工艺街不断发展和延伸，商业空间的分布经过分化和整合，从开办初期位于源胜西街的跳蚤市场发展到遍布整个源胜街。至今，街内建筑多以租赁的方式出租营商，由住宅变为前铺后居、下铺上居的综合体。由于原居民外迁，外来营商的工艺品市场从业人员在此经营、居住，逐渐成为街内常住人口。源胜街由原来的居住区逐渐过度为工艺品集散的商市。
期间，主体街巷的线性界面被强化。这种更新是局部的整理，对街道空间形态影响不大，街巷系统整体格局维持原状，且对整体物质环境的改善作用不大。
2.6市场扩展和有计划更新时期
进入21世纪，源胜陶瓷玉石工艺街经历了十多年的发展，渐趋成熟。以原荷溪水道为工艺街的主体，并以此为中心向街巷系统延伸，工艺街的发展与源胜街原有物质环境已经融合在一起。商业经过分化与整合在不同地段内形成了同类工艺品的销售聚集，而其经营者多来自同一地区，具有相近的经营、生活、文化背景，故同时也出现了经营者在源胜街不同地段内的聚集，使工艺品市场内呈现“整体异质，局部同质”的现象。
源胜街的物质性老化日趋严重，使工艺品市场的发展受到限制。与此同时，在源胜街外延地区出现了的一系列有计划的更新建设，外部空间出现了较大的变化。华林国际玉器商场的建设，对源胜工艺街的结构产生了巨大的影响，并一度令称冠东南亚的玉石古件专业市场的经营受到建设的制约。其后，商场落成，首层商业已逐步与街区式专业市场融合一体。
源胜街演变的特征
从源胜街历史演变的六个不同时期，可将其发展过程概括为：随着城市的发展，人们为了生存与生活，在田料古道沿岸形成聚集。在聚集的发展过程中，人们充分利用自然及人工环境所赋予的条件，适应社会政治、经济等条件的变化，对生活和生产活动所包含的内容进行修正，而这个适者生存的演变过程可总结为5个主要特征：
（1）社会性特征：源胜街的发展不是独立完成的，其发展以广州市和荔湾区的发展为背景，与城市的发展具有相同的轨迹。
（2）开放性特征：源胜街的发展与社会总体发展相适应，说明社区的地域界线是物质载体和居民认知上的界线，而不是信息流通的屏障，街区就是在与外界的沟通交流中不断向前演进。
（3）整体性特征
源胜街的演变是一个整体过程，郊区农村——边缘城市——旧城社区连续演变恰好证明了这点。
（4）连续性特征
源胜街的演变是在一定的历史、地理、政治、经济、文化等条件的作用下产生，并从时间、空间和内涵等方面表现了这些影响因素的作用。
（5）阶段性特征
更新是一个持续的过程，在现实中并没有终结的端点。现存的建构总是以过去不同时期的建设为基础，不同时期的存在代表了某一阶段的发展成果。
（6）矛盾的能动特征
矛盾是普遍性的，贯穿于社区发展的全过程，并体现在社区不同的构成要素中。因此，在源胜街的发展与演变过程中，由于构成要素之间的不平衡而产生的矛盾是推动社区更新的动力，而矛盾发展的对立统一规律是社区发展要遵循的客观规律。
4.结 语
源胜街的演变是一个综合的、系统的、整体的更新过程，而更新也是一个循环往复的进程，相应的决策也应当根据不同阶段的特点，作出不断的修正。
源胜街的演变历程与城市历史进程有着共同的发展轨迹，是荔湾区旧城发展演变的一个缩影。其中的规律与特征，在类似街区发展中具有普遍的借鉴意义。
广州城位于珠江三角洲北缘，是一座具有2000多年历史的古城，广州的旧城区通常是指越秀区、东山区、荔湾区和海珠区，其中荔湾区位于城市的西部，古有“西园”[[2] “五羊旧多园，在城西者曰西畴，吴光禄所种梅花最盛。五里至荔枝湾，南汉显德园在焉。又五里为三角市，中为花田，汉素馨葬处也。半塘有花坞，华林园皆南汉古迹，其地总名西园。”《广州城坊志》黄佛颐著，钟文点校 暨南大学出版社1994年版][2]之称。至今，荔湾区的大部分区域仍延续旧称，为“西关”[[3] 《粤台征雅录》中言“羊城西郭外，其地统名为西园，即俗称西关也”。《广州城坊志》黄佛颐著，钟文点校 暨南大学出版社1994年版][3]。
源胜街历史沿革
源胜街，一个多世纪前的河池洼地、鱼米之乡，今日则是闻名中外的工艺品市场。纵观其发展历程，经历了多个发展阶段，在不同的阶段中有着不同的发展主题，这个由郊区农村向旧城中心区商业街区发展的历程可分为六个时期。
2. 1田野洼地的郊区农村
根據有关资料记载，历史上广州西关曾是城西的沃土农地，水道纵横，宜蔬，多池塘之利。随着城区建设的发展，土地被开发。至清代，上、下西关农田与村落仍占很大片面积[[4] 广州市荔湾区地方志编纂委员会编《广州市荔湾区志》第三章，第一节，广东人民出版社1998年][4]。
当地村民筑起不少堤围，俗称为“基”，与之配合的梪涌（即排水沟）则多为东西走向，向西面排出围内积水。后来，店铺沿基建立，基上开街，至20世纪二三十年代，这些基围开筑为现代马路，昔日基围原貌不复存在。当时主要的基围有四条，分别是高基、西乐围基、永安围基堤和带河基。
今日源胜街的位置处于当时带河基的南端，有荷溪涌流经此地。荷溪涌是上西关涌的南源水道，由泮塘东南伸过宝华路等道路至汇馨街分为两支。北支通过高基，属围口涌，即围田内的排水河道。南支在明代已通至长寿寺，为上西关涌南源的主要河道。此时，源胜街所在的大部分地区是河道流经的洼地田野。至道光八年，在今长寿路处，即原荷溪南支流经处出现了街道与民居建设，即现在的源胜西街，而这也是关于源胜街建设的最早记录。
2. 2沿水道发展的街区
（1）荷溪涌的淤短
在源胜街发展过程中，荷溪涌是一条重要线索。源胜街现状街巷与建筑多是依循河道的形态逐渐发展形成的，其水道的变迁在源胜街的形态及性质的变化中具有重大的影响。
（2）田料古道
田料古道，又名烂笪地，为荷溪涌南支。由于上下西关农业生产需要大量的肥料，西关地区出现了以收集粪便做肥料买卖的行业。清朝时期，在这里开办了收购和销售粪便的铺栈，“田料古道”也因此得名，其时作为田料古道的水道长约150米，宽约4米。
（3）源胜街的形成
清末，带河路与长寿路一带的玉器墟市的发展，使小手工业者和手工作坊在这一带集聚，这成为了源胜街发展的契机。
由于河道从东向西淤短，靠近带河路与长寿路上的建设用地增加了，由于建设资金有限，小生产者往往居铺合一，建筑沿街巷密集排列，成片曼延，今源胜西街社区的街巷及建筑多在此阶段形成。
2.3物质环境首次整体改造
1953年至1964年，荔湾区居住人口的剧增，使原来遍布荔湾的河涌水质变黑，失去往日的风采。荷溪在此时也加上盖板，改造为街道。
60年代，政府进行了大规模的木屋改造，此时，源胜街内大部分木结构建筑改造为砖木结构房屋，这次改造针对居住建筑进行，并未触及原有街巷格局。荷溪封闭后，原有水道线性空间的功能作出了重大的调整，新增的街道空间与原有街巷结合成为居民活动、交往的公共空间。至此，现存街巷构架基本形成。
2. 4物质环境老化
建国初期的旧城改造中，由于对城市建设的复杂性和艰巨性认识不足，过分地强调利用旧城，一再降低城市建设的标准，使城市和城市人口过分膨胀，加重了旧城的负担，使旧城环境趋于恶化。
自60年代木屋改造之后，源胜街内只有零星的单位宿舍建设，并无系统的物质更新建设。经过几十年的风风雨雨，街内建筑物渐趋破损、腐朽，设施陈旧而简陋。在居住人口的不断增加的情况下，原有房屋及公用设施不堪负荷，这种物质性老化和功能性老化促使更新要求的产生。
2. 5功能更新带来的复兴
改革开放后，在良好的经济建设环境下，90年代初源胜街开办了源胜陶瓷玉石工艺街，外来商业开始在源胜街发展，并逐渐改变了街道的主导功能。
从1991年到1995年，工艺街不断发展和延伸，商业空间的分布经过分化和整合，从开办初期位于源胜西街的跳蚤市场发展到遍布整个源胜街。至今，街内建筑多以租赁的方式出租营商，由住宅变为前铺后居、下铺上居的综合体。由于原居民外迁，外来营商的工艺品市场从业人员在此经营、居住，逐渐成为街内常住人口。源胜街由原来的居住区逐渐过度为工艺品集散的商市。
期间，主体街巷的线性界面被强化。这种更新是局部的整理，对街道空间形态影响不大，街巷系统整体格局维持原状，且对整体物质环境的改善作用不大。
2.6市场扩展和有计划更新时期
进入21世纪，源胜陶瓷玉石工艺街经历了十多年的发展，渐趋成熟。以原荷溪水道为工艺街的主体，并以此为中心向街巷系统延伸，工艺街的发展与源胜街原有物质环境已经融合在一起。商业经过分化与整合在不同地段内形成了同类工艺品的销售聚集，而其经营者多来自同一地区，具有相近的经营、生活、文化背景，故同时也出现了经营者在源胜街不同地段内的聚集，使工艺品市场内呈现“整体异质，局部同质”的现象。
源胜街的物质性老化日趋严重，使工艺品市场的发展受到限制。与此同时，在源胜街外延地区出现了的一系列有计划的更新建设，外部空间出现了较大的变化。华林国际玉器商场的建设，对源胜工艺街的结构产生了巨大的影响，并一度令称冠东南亚的玉石古件专业市场的经营受到建设的制约。其后，商场落成，首层商业已逐步与街区式专业市场融合一体。
源胜街演变的特征
从源胜街历史演变的六个不同时期，可将其发展过程概括为：随着城市的发展，人们为了生存与生活，在田料古道沿岸形成聚集。在聚集的发展过程中，人们充分利用自然及人工环境所赋予的条件，适应社会政治、经济等条件的变化，对生活和生产活动所包含的内容进行修正，而这个适者生存的演变过程可总结为5个主要特征：
（1）社会性特征：源胜街的发展不是独立完成的，其发展以广州市和荔湾区的发展为背景，与城市的发展具有相同的轨迹。
（2）开放性特征：源胜街的发展与社会总体发展相适应，说明社区的地域界线是物质载体和居民认知上的界线，而不是信息流通的屏障，街区就是在与外界的沟通交流中不断向前演进。
（3）整体性特征
源胜街的演变是一个整体过程，郊区农村——边缘城市——旧城社区连续演变恰好证明了这点。
（4）连续性特征
源胜街的演变是在一定的历史、地理、政治、经济、文化等条件的作用下产生，并从时间、空间和内涵等方面表现了这些影响因素的作用。
（5）阶段性特征
更新是一个持续的过程，在现实中并没有终结的端点。现存的建构总是以过去不同时期的建设为基础，不同时期的存在代表了某一阶段的发展成果。
（6）矛盾的能动特征
矛盾是普遍性的，贯穿于社区发展的全过程，并体现在社区不同的构成要素中。因此，在源胜街的发展与演变过程中，由于构成要素之间的不平衡而产生的矛盾是推动社区更新的动力，而矛盾发展的对立统一规律是社区发展要遵循的客观规律。
4.结 语
源胜街的演变是一个综合的、系统的、整体的更新过程，而更新也是一个循环往复的进程，相应的决策也应当根据不同阶段的特点，作出不断的修正。
源胜街的演变历程与城市历史进程有着共同的发展轨迹，是荔湾区旧城发展演变的一个缩影。其中的规律与特征，在类似街区发展中具有普遍的借鉴意义。