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水不仅是生命的物质溶剂，也是生命的营养源泉。水在人体内，一是与蛋白粘多糖等生物分子结合．在塑造人体的细胞组织起重要作用；二是非结合状态的水，主要作为细胞内外重要溶剂而起作用。
健康饮水的考究
【摘 要】
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水不仅是生命的物质溶剂，也是生命的营养源泉。水在人体内，一是与蛋白粘多糖等生物分子结合．在塑造人体的细胞组织起重要作用；二是非结合状态的水，主要作为细胞内外重要溶剂而起作
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2006年5期
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