规模化肉牛屠宰场屠宰检疫对策

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随着人们对食品质量安全的日益重视,加强肉牛屠宰检疫越来越重要,这是提高肉牛屠宰检疫水平的重要举措.目前,生猪屠宰检疫管理水平不高,检疫制度不完善.因此,我们应该更加重视肉牛屠宰检疫工作,结合动物检疫法律法规,加强大型屠宰场的检疫工作,组建专业的检疫队伍,严格执法,提高肉牛屠宰检疫水平,并提供有安全肉制品的人.
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