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到7月为止，2009年新疆林果主产区的果品总量预计为422．7吨，其中已有订单或合同的果品数量为110．67万吨，已转化为杏干、葡萄干、杏酱、杏脯的达180万吨左右。目前尚无订单、合同或销售意向的林果产品119．73万吨，其中：红枣9．26万吨、核桃3．15万吨、苹果16．94万吨、香梨29．39万吨、杏干20万吨、杏酱0．85万吨、杏脯0．1万吨、葡萄57．72万吨（鲜葡萄40万吨，葡萄干10万吨）、石榴0．29万吨、酸梅0．02万吨、枸杞0．17万吨、沙棘0．6万吨。（详见表1、表2）