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蒸汽是一种比较特殊的介质，随着工况（温度、压力）的变化，过热蒸汽经常会转变成为饱和蒸汽，形成汽液两相流介质。对于相流经常变化的蒸汽，使用现有的流量仪表测量其流量，肯定会存在测不准的问题。解决方法是保持蒸汽的过热度，尽量减少蒸汽的含水量（如加强蒸汽管道的保温措施，减少蒸汽的压力损失等），以提高测量的准确度。