她有一个有机梦

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  颁奖词:
  郑州树青农业科技有限公司 董事长 柴艳平
  大学毕业后就开始经营企业,曾在4年间连续创办了3家公司。女儿的出生将她带入了有机食品的生活,因为这份母爱,因为这份梦想,也是女儿的名字“小树”让她创立了“小树有机”品牌,她把女性敢闯敢做,坚韧不拔的魅力完美绽放。
  这一次,登上豫商创业女神的舞台,柴艳平又一次向我们讲述了她和小树有机的故事。这份事业,已经不是她的第一份创业,在此之前,她已经是两家公司的老板。
  而对于女性创业,有些是因为励志和家境,有些是基于某个机缘巧合,但对于柴艳平来说,两者都不是。她做这份事业的初衷,源于孩子的健康。根据观察,很多的女性是感性的,这份创业的感性就是从自身的生活中起始的,但这并不代表试一试的心态。
  情定“小树”
  2006年,22岁的柴艳平从郑州大学毕业。很快,她便接管了郑州大学直属企业郑州学苑旅行社有限责任公司,从学生到职场高层,身份的快速转变激发了柴艳平的责任和担当。
  2009年,柴艳平创办了郑州福顺德酒类销售有限公司,加盟华致酒行,开辟酒类市场,“因为华致酒行有一套专门的管理系统,所以我在做这一块的时候几乎没有费太大的心思,只需要跑业务做市场就够了。”柴艳平回忆说。
  两年后,女儿小树出生了,她也迎来了另一个转折。“生完孩子那会儿,国内发生多起食品安全事件。”这件事让柴艳平萌生了做有机食品的想法。
  随后,她把酒行交给专人管理,组建团队,开始小树有机的运营。
  柴艳平首先是进行了郑州有机食品的品类整合。除了油和米,她悉心地将菜、蛋、肉等也进行消费体验。事实上,她这也是在为有机食品全产业链做好基础。
  这也就有了目前小树有机的经营模式,以“小树有机形象店+小树有机食品体验店”的形式为消费者提供有机食品展示、体验、消费等服务。
  “有时候消费者更信赖自己体验过的东西,体验店让消费者看得见、摸得着,这部分是线上经营无法取代的。”柴艳平说。
  真诚做好服务。以定制的营养产品组合形式,把健康有机的食材直接配送到消费者家中。
  “我们现在主要销售的不是有机食品的单品,而是成套的组合,针对不同人群,推出不同的系列,尽可能包含你日常所需的一切食材。”柴艳平更为与众不同的一面就是不拘于微观,而善于掌握大势。 在市场争相开网店之时,逆势做线下,柴艳平一直很清楚自己店面的经营模式的优势在哪里。“现在我们主要做线下,以‘服务+体验’的模式来吸引顾客,并留住顾客。当然,接下来我们并不排除做线上的可能。”
  开门店只是她战略中作为基础的“先遣部队”,在移动互联网的浪潮之下,柴艳平一直在探索将有机农产品和互联网相结合的模式。随着门店的开业,她创立了河南首家有机电商——小树商城。在她看来,“O2O+B2C”混合模式同时具备质量保证与便捷的在线支付,对商品体验性极强的生鲜市场尤为适合。她果断将四家门店正式转型为体验中心,线上支付,线下体验并提供配送服务,范围可至以店面为中心的方圆五公里,基本辐射郑州的主要城区。
  有机梦
  商业模式确立,并不能让柴艳平高枕无忧,在互联网有机农产品的企业争夺战中,高调进入,最后铩羽而归的案例不胜枚举,巴山农夫、优菜网、半边天……当这些或获得巨额风投,或有商业巨头背书的尝试纷纷折戟沉沙,逐渐淡出人们的视野时,柴艳平需要直面自己的问题是,仅仅依靠这样的商业模式,能支撑她走多久?而另一种说法或许表述得更为直白,一家纯粹做有机农产品配送的企业,需要多长时间才能盈利?
  柴艳平还在探索,而中国第一家专注有机、安全食品的电子商务公司沱沱工社给出的答案是,5年,甚至更久。
  自创办树青农业以来,一年多的时间内,比起推广自己的产品,柴艳平做的更多的是持续不断在社区举办活动,宣传有机知识,“宝贝计划”、“健康公开课”、“孕妈大赛”、“小树天使生活会”……比起企业老板,有机食品宣传大使似乎更符合她的身份。
  让柴艳平感到欣喜的是,在这样的努力下,社区居民对有机食品的认识有了明显提升,曾经问着他们“什么是有机”的人,纷纷开始咨询小树有机的店面地址和有机食品购买方式了。她凭着自己一腔诚意,成功让小树有机在郑州掀起了一阵“有机风”。
  “我有一个心愿,所有在有机行业的人都能把这件事情当成公益去做。饮食安全与健康毕竟是对人体很重要的环节,消费者最终买谁的都无所谓,只要他了解什么是有机。这是大家共同努力才可以推起来的市场,我们要把彼此当成合作伙伴。”柴艳平说。
  在她的预判中,有机行业将在未来的3~5年内达到顶峰状态,这位有机食品宣传大使也没有忘记她企业经营者的本职,一方面,她走差异化战略,打出“三个极致”概念——将纯粹有机做到极致,区别于其他农产品供应商;将定制服务做到极致,根据不同人群,制定专属的配送套餐标准;将体验会做到极致,筹备有机餐厅,打造客户的“第二家庭”。另一方面,柴艳平仍在不断优化着小树有机的商业模式,她透露,目前的社区体验中心,并非小树有机实体店的最终版本,她正筹备将其转化为分公司,从整个硬件到软件到所有的理念,再来一次升级,以全新的形象和更专业的姿态,面对顾客。
  柴艳平理想的状态是能够自由自在的,一天工作2个小时,剩余的时间想怎样就怎样。蔡艳平希望这是她40岁之后能达到的状态。
  小数有机品牌仅仅是个开始,未来她还要向农业的生产、种植方向发展,真正实现自己的“大农业”之梦。
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