【摘 要】
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我国是世界上最大的小麦生产国,年产小麦超亿吨,产量相对稳定.多年来,由于片面追求产量,忽视质量问题,导致我国小麦主产区小麦总体质量差,不能满足高质量的食品加工要求,导致
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我国是世界上最大的小麦生产国,年产小麦超亿吨,产量相对稳定.多年来,由于片面追求产量,忽视质量问题,导致我国小麦主产区小麦总体质量差,不能满足高质量的食品加工要求,导致小麦的市场价格下降,因此,用小麦替代玉米作为能量饲料已受到畜禽饲养厂和饲料厂家的重视,欧洲国家已将小麦作为能量饲料的主要原料,降低了饲料成本,提高了经济效益.
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