鸭舌汤·鸡舌汤·吕蒙正

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早些天陪友人去南京夫子庙小吃,有一道菜叫“鸭舌汤”。此菜鸭舌置于汤中,先食鸭舌,后啜其汤,味道鲜美极了。吃着鸭舌,我想起了鸡舌,更想起了我国古代喜食鸡舌汤的吕蒙正。我国北宋时期,有两人三次入相,一是开国元老赵普,另一个便是身历两朝的吕蒙正。吕蒙正在位时,由于勤于政事,因而四方无事,蛮夷宾服,朝野皆碑。老年退居故里洛阳后,初衷不改,公而忘私,清廉自守。有一次宋真宗赵恒 A few days ago to accompany his friends to Nanjing Confucius Temple snacks, there is a dish called “duck tongue soup ”. This dish of duck placed in the soup, prey duck tongue, after sip soup, delicious taste. Eating duck tongue, I remembered the chicken tongue, but also remembered the ancient Chinese eating chicken tongue soup Lu Meng is. During the Northern Song Dynasty in our country, two people made inroads into the world three times. One was Zhao Pu, the founding father of the founding father, and the other was Lu Meng, who was both experienced. Lu Meng was in office, due to diligent in politics, and therefore nothing in the Quartet, barbarians Bin service, both the righteous cause. After returning to his hometown of Luoyang, the old man did not change his mind while he was selfless and selfless. Song Zhenzong once Zhao Heng
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