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中药添加剂是将纯天然中草药添加到动物日粮中,用以防病、治病,提高动物生产性能,改善畜禽肉质等,在提高产量的同时,保证畜禽肉的食用口感和安全。中药添加剂成分丰富,有生物碱、植物性蛋白质、矿物质和微量元素等。我国使用中药饲料添加剂已有悠久的历史,在种类选择、加工工艺等方面也积累了丰富的经验,在促进畜牧业发展中起到重要作用。通过分析中药添加剂的特点,探讨其在动物饲养中的作用。