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农产品是人类生存的基础和人类食物的原料,其安全性不仅影响着人类健康和生活质量,从长远看,还直接影响着人类的繁衍和生存.农产品、食品不安全事件在国际上时有发生,造成的不良社会影响和经济损失十分严重.我国加入WTO后农产品、食品被进口国扣留、退货、索赔等事件时有发生,已严重影响到我国的对外贸易.本文通过对WTO规则中与食品安全有关的协议的研究和对世界贸易组织关于农产品、食品安全性问题纠纷典型案例的分析,结合目前我国农产品、食品贸易在安全上的一些问题,提出了一些具有现实意义的建议.