中国国际食用菌烹饪大赛暨中国（杨凌）食用菌行业秋季博览会将于2014年9月19日至21日在陕西省杨凌顺利召开。活动由中国食用菌协会、世界中国烹饪联合会、杨凌示范区管委会强强联合举办，国际蘑菇学会、中华全国供销合作总社鼎力支持，相关部门的领导莅临会议并指导。
　　本次大会以“营养 健康 美味”为主题，通过大厨高超技艺，为来宾呈现色、香、味、形上乘的百菇盛宴。深入宣传食用菌的食用与药用价值，对世界卫生组织提出的“一荤一素一菇”的膳食搭配进行诠释，弘扬和推进中国菌食文化的进一步发展，让更多百姓享受食用菌的美味。同时，交流厨艺，打造和推广食用菌餐饮业的名店、名厨、名菜，拉动食用菌消费市场。来自全国各大食用菌主产区县、食用菌龙头企业代表队将激烈角逐，食用菌名优食材、食用菌经典菜肴将竞相出炉，特金奖、金奖、银奖、个人奖、展台奖、团体奖花落谁家终见分晓。本次比赛由世界中国烹饪联合会倾力打造，由天水众兴菌业科技股份有限公司独家赞助。
　　博览会以交流信息、展示成果、交易物资为主要目的。杨凌示范区国际会展中心地位优越，来自全国各地的50多家代表性企业积极响应支持。最具典型的食用菌企业新产品、新技术在这里极致呈现，最具特色食用菌生产物资第一时间在行业内传递。


　　 2014年度北京凯宾斯基饭店十月啤酒节
　　享誉京城的北京凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊迎来第22届“德国十月啤酒节”。普拉那啤酒坊将原汁原味的巴伐利亚传统节日带到北京，并一直将它传承至今，打造成颇受啤酒客们喜爱的、且一定不能错过的城中盛事。
　　今年10月9日至26日，啤酒节期间，人们不仅可以欣赏来自慕尼黑的乐队组合带来的欢快演奏，还可以和巴伐利亚少女们学习传统舞蹈，夜晚宾客欢聚，共享难忘的夜晚。来自德国慕尼黑的酿酒师沃尔夫冈，拥有17年的酿酒经验。普拉那自酿啤酒按照德国最古老的“纯净法”酿造而成，原料只用水、酵母、啤酒花和大麦芽。麦芽运来后先粉碎，经过糖化、过滤、麦汁煮沸，在煮沸过程中添加酒花，经冷却后的麦汁进入发酵槽，加入酵母后须发酵三个星期左右。从麦芽投放到制成啤酒整个过程需要约四周的时间，以确保了口味新鲜纯正。
　　今天，北京普拉那啤酒坊不仅成为外国宾客在异国的家园，而且也成为了民间沟通中西方饮食文化的桥梁。相约普拉那啤酒坊，一同举杯庆祝这场传统永恒的经典盛会，体验原汁原味的巴伐利亚风情，干杯！朋友！
　　台湾美食争奇斗艳 厨神精英同台阿五美食喜获2014台湾世界厨艺邀请赛“铜鼎奖”
　　2014年8月15日-18日，由台湾米其林厨师学会、中华美食交流协会等单位主办的2014年台湾国际美食展暨世界厨艺邀请赛在台北举行。河南受邀首次组团参加，开启“台湾美食之旅”，阿五美食作为受邀的唯一一支中国大陆代表队，在2014世界厨艺邀请赛中首秀“中国味道”，并获大赛“铜鼎奖”。
　　美食展及考察期间，河南餐饮代表团受到了台北餐饮业职业工会、海霸王国际企业集团、中华美食交流协会、台湾米其林厨师学会等的热情接待，并观摩了2014台湾国际美食展及世界厨艺邀请赛，品尝了台湾特色小吃，领略了台湾独特的美食文化。
　　2014世界厨艺邀请赛，世界高手同台竞技，此次大赛共邀请来自中国大陆、新加坡、马来西亚、日本、台湾、香港、澳门等地代表队参赛，经过激烈角逐，最终阿五美食斩获此次大赛“铜鼎奖”。台湾国际美食展还为阿五品牌创始人樊胜武颁发“感谢状”，感谢其为发扬中华饮食文化、推进国际厨艺交流所做出的卓越贡献。