【摘 要】
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<正>萝卜是十字花科萝卜属能形成肥大肉质根的一二年生草本植物。在栽培过程中肉质根常有开裂、叉根、空心、辣味、苦味、黑皮、黑心等现象,使商品产量降低,品质变劣。现将出
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<正>萝卜是十字花科萝卜属能形成肥大肉质根的一二年生草本植物。在栽培过程中肉质根常有开裂、叉根、空心、辣味、苦味、黑皮、黑心等现象,使商品产量降低,品质变劣。现将出现这些现象的原因及应对措施简述如下:一、裂根肉质根开裂的现象。主要原因是肉质根生长中后期土壤水分供应不均匀,肉质根木质部薄壁细胞迅速膨大而韧皮部和周皮层细胞不能相应膨大造成,防止措施是生长前期天气干旱时,要及时浇水,生长中后期肉质根迅速膨大时要均匀浇水。二、叉根即肉质根分叉的现象。肉质根分叉是肉质根的侧
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