【摘 要】
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<正>食品质量一直是关系人们健康安全的重要问题。因此,对于食品的理化检验分析,就受到了越来越多人的关注和重视。本文围绕食品理化检验分析的质量控制进行分析,并总结检验
【机 构】
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济南市食品药品检验检测中心食品检验所
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<正>食品质量一直是关系人们健康安全的重要问题。因此,对于食品的理化检验分析,就受到了越来越多人的关注和重视。本文围绕食品理化检验分析的质量控制进行分析,并总结检验过程中质量控制的具体要求。在食品的理化检验分析过程中,检查质量可能会受环境、工具、量程、方法和人工操作等多方面条件的干扰。因此,需要采取一定的措施,有效控制检验分析结果。基础质量控制实验环境控制无论进行何种检验分析,在检验
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