【摘 要】
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玉米是中国重要的粮食作物、饲料和工业原料,山东省是全国粮食生产大省,也是黄淮海地区最主要的玉米生产省份,玉米产业的健康稳定发展对于山东农业发展意义重大。2009—2018
【基金项目】
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国家重点研发计划“粮食丰产增效科技创新”山东省项目“小麦玉米气象灾害预警信息发布平台研建”(16202224442011)
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玉米是中国重要的粮食作物、饲料和工业原料,山东省是全国粮食生产大省,也是黄淮海地区最主要的玉米生产省份,玉米产业的健康稳定发展对于山东农业发展意义重大。2009—2018年,山东玉米产量、播种面积不断增长,2015年后增速放缓,产量和播种面积有所下降;玉米消费主要为饲料消费,鲜食玉米消费量相对较低,玉米初级加工较多,深加工较少,产业纵深发展不足;2009—2017年,玉米生产成本逐年增加,物质和服务费用占比略高于人工成本,人工成本增速相对较快,是推高玉米生产成本的主要因素。当前,山东玉米产业存在产业结构仍
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