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被喻为“蓝色产业”的海水养殖业，在过去的四十多年里，特别是１９７８年全国科技大会之后，经过几年调整，以惊人的速度发展壮大。１９５２年我国海水养殖的总产量才６万吨，１９７８年为４４．９万吨，１９７９－１９８１年间，年产是稳定在４５万吨左右，１９８２－１９８５年间年增长量为６．４万吨，１９８５－１９８８年，年增长量达２３．７万吨，而在１９８８－１９９３年间，年增长量竟达３１．６万吨，１９９３年的总产量已突破３００万吨，居世界第一。究其加速增长的原因，科技长入经济先后掀起的藻类、贝类和虾类人工养殖的三次浪潮，起