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从基酒的生产工艺角度,对淡雅型古井贡酒的风格成因进行研究探讨。
淡雅型古井贡酒生产工艺探讨
【摘 要】
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从基酒的生产工艺角度,对淡雅型古井贡酒的风格成因进行研究探讨。
【机 构】
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安徽古井贡酒股份有限公司技术中心
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2009年2期
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