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冬枣含有大量人体必需的氨基酸,且其维生素含量很高,营养价值为百果之冠,有“活维生素丸”之美誉。通过考察市场看到,消费者更喜欢吃鲜食冬枣,销量是干枣的10倍,发展前景广阔。实现新疆阿拉尔垦区冬枣的产业化经营,对改变垦区目前干制枣效益低,促进当地经济发展意义重大。本文以新疆阿拉尔垦区十一团及陕西大荔县冬枣产业发展情况为例,探讨“公司＋合作社＋基地＋农户”冬枣产业化经营模式的可行性。