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本文对食品质量与安全专业中存在的专业技能教育与课程思政关系进行了探讨,分析了目前食品质量与安全专业教学中课程思政缺失的现状,提出了在专业教学中融入课程思政的策略。
食品质量与安全专业课程思政教学策略探究
【摘 要】
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本文对食品质量与安全专业中存在的专业技能教育与课程思政关系进行了探讨,分析了目前食品质量与安全专业教学中课程思政缺失的现状,提出了在专业教学中融入课程思政的策略。
【机 构】
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德州学院,德州市食品药品检验检测中心
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2021年15期
【基金项目】
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山东省自然科学基金项目(编号:ZR2020QB172),山东省高等学校科技计划项目(编号:J16LC59),德州学院人才引进项目(编号:2015kjrc18)。
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