【摘 要】
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山药原产于中国,栽培历史悠久,种质资源丰富,品种较多。作为重要的药食兼用型经济作物,山药具有很高的营养价值和药用价值,而且对种植环境要求不高,经济效益良好,市场需求量
【机 构】
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陕西省榆林市榆阳区巴拉素区域农业技术推广站,榆林市榆阳区农业科技培训中心
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山药原产于中国,栽培历史悠久,种质资源丰富,品种较多。作为重要的药食兼用型经济作物,山药具有很高的营养价值和药用价值,而且对种植环境要求不高,经济效益良好,市场需求量大。我国山药适宜区分布较广,随着主产区气候因素影响,种植区逐渐从华北地区、华中地区向西北地区扩展。陕西榆林市榆阳区地处毛乌素沙漠与黄土高原过渡带,属温带半干旱大陆性季风气候,光照充足,年日照时数2 593.5~2 914.2小时,年均温7.9~11.3℃,土壤类型以沙壤土为主。
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