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河南省食物中尼克酸含量分析戴晓瑛，陈晓玲，杨洪娟，郭经燕河南职工医学院（郑州４５０００３）尼克酸又名烟酸，是体内两种重要氢传递辅酶（ＮＡＤ和ＮＡＤＰ）的成分，这些辅酶在细胞呼吸所必需的酶系统中起作用。ＮＡＤ和ＮＡＤＰ还参与脂肪酸和脱氧核糖核酸的合成；...
河南省食物中尼克酸含量分析
【摘 要】
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河南省食物中尼克酸含量分析戴晓瑛，陈晓玲，杨洪娟，郭经燕河南职工医学院（郑州４５０００３）尼克酸又名烟酸，是体内两种重要氢传递辅酶（ＮＡＤ和ＮＡＤＰ）的成分，这些辅酶在细胞呼吸所必需的酶系统中起作用。ＮＡＤ和ＮＡＤＰ还
【机 构】
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河南职工医学院
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1996年2期
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