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1 基础.定义冻伤是表皮和皮下组织由于暴露于极冷的空气中或接触极冷的物体而引起的局部损伤。末梢肢体和未保护的区域（手指、脚趾、耳朵、鼻子和下巴）最常受累。冻伤根据严重程度不同分为以下几个等级：表面一度，部分皮肤冻伤；表面二度，整个皮肤冻伤；深部三度，整个皮肤层和皮下组织冻伤；深部四度，整个皮肤层、皮下组织、肌肉、肌腱和骨骼冻伤。