【摘 要】
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为探讨高水平烟酸对鱼类脂代谢和体脂沉积的影响,本研究以吉富罗非鱼(Oreochromis niluticus)为研究对象,设计了 2 个实验。在实验 I 中,为确定烟酸是否具有改善血脂作用及其
【机 构】
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农业农村部淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31602178);现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-46);中国水产科学研究院基本科研业务费资助项目(2018JBF05)
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为探讨高水平烟酸对鱼类脂代谢和体脂沉积的影响,本研究以吉富罗非鱼(Oreochromis niluticus)为研究对象,设计了 2 个实验。在实验 I 中,为确定烟酸是否具有改善血脂作用及其适宜水平,首先通过高糖高脂饲料喂养初始体重(15.28±0.23) g 的实验鱼 40 d,建立高血脂模型,随后改投添加 500 mg/kg、1000 mg/kg、2000 mg/kg 烟酸的饲料。结果发现添加 500~2000 mg/kg 的烟酸,均有降低实验鱼血清胆固醇和甘油三酯水平的作用,但以 100
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