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油酸制品的应用上海制皂厂刘骥马洁薇（上海２０００９０）油酸也称十八烯酸，也有人称红油。纯油酸是无色或近乎无色无臭的液体。一般油酸是黄色有猪油气味的油状液，置于空气中变为棕色，可溶于醇醚、氯仿、苯等溶剂，其结构有α及β型两种。油酸是重要的油脂精细化...
油酸制品的应用
【摘 要】
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油酸制品的应用上海制皂厂刘骥马洁薇（上海２０００９０）油酸也称十八烯酸，也有人称红油。纯油酸是无色或近乎无色无臭的液体。一般油酸是黄色有猪油气味的油状液，置于空气中变为棕色，可溶
【机 构】
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上海制皂厂
【出 处】
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日用化学品科学
【发表日期】
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1997年5期
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