【摘 要】
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近年来,我国食品安全问题层出不穷,从三鹿的三聚氰胺奶粉到双汇的瘦肉精火腿肠,从化学火锅底料到福尔马林毛血旺,从染色馒头到地沟油等等,使百姓恐慌,政府揪心。凡此种种现象
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近年来,我国食品安全问题层出不穷,从三鹿的三聚氰胺奶粉到双汇的瘦肉精火腿肠,从化学火锅底料到福尔马林毛血旺,从染色馒头到地沟油等等,使百姓恐慌,政府揪心。凡此种种现象,其根源在于企业不重视内部控制中的产品质量控制。
In recent years, China’s food safety problems emerge in an endless stream, from Sanlu melamine milk powder to the Shuanghui lean meat sausage, from the bottom of the chemical pot to the formalin hair Wang, dyed bread to waste oil and so on, so that people panic The government worried. All these phenomena, the root cause is that enterprises do not attach importance to the internal control of product quality control.
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