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麦苗营养在维护人体健康方面具有神奇的效果,研究在动物试验和临床试验的基础上,开展日常口服麦苗粉对人体健康的影响观察,结果显示:每天口服少量麦苗粉能有效改善睡眠、修复记忆力、提高免疫功能、促进伤口愈合、增强体力、缓解人体各种不适反应、维护心脏、维持体内正常的血象指标、增进机体排毒、延缓人体衰老;尤其对于年龄较大、亚健康体质或身体健康出现问题的人群,效果更加明显。长期坚持每天口服少量麦苗粉未发现对人体产生毒副作用。