【摘 要】
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本刊讯(记者牛红星)即日起,北京餐馆、建筑工地食堂的食用油将接受酸价、过氧化值等卫生安全指标的快速检测。使用不卫生食用油、违法使“用地沟油”的食品加工单位及个人将
【出 处】
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农村.农业.农民(B版)(三农中国)
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本刊讯(记者牛红星)即日起,北京餐馆、建筑工地食堂的食用油将接受酸价、过氧化值等卫生安全指标的快速检测。使用不卫生食用油、违法使“用地沟油”的食品加工单位及个人将受到卫生监督部门的追查,或将被追究刑事责任。据悉,北京市卫生局昨起对全市餐饮企业、建筑工地食堂展开
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