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在接下来的4年中,位于荷兰的瓦格宁根大学和研究所的科学家们将与畜禽饲料业一起研究昆虫幼虫是否是仔猪和肉鸡的可持续营养来源。这是第一次,对环境的全面影响将被确定。这将确定提供昆虫是否会减少畜牧生产对环境的影响。同时,探索对鸡和猪福利的潜在效益。
鉴于全球对猪肉和禽肉需求的不断增长,寻找可持续饲料原料会日益重要。与此同时,消费者正在促进家畜福利的改善。人们越来越意识到昆虫作为家畜饲料对肉类生产的可持续性具有潜在贡献,但目前还缺乏事实。这就是2018年春开始研究该项目的原因,研究人员和行业会联手评估给猪和肉鸡饲喂昆虫幼虫的可持续性。
适应生理学、动物生产系统、昆虫学和动物营养学小组将利用独特的多学科方法进行研究。该项目着眼于为鸡和猪提供黑水虻幼虫(一种无害昆虫)对环境和福利的影响。这个项目将首次评估在不同废水中生长的昆虫完整的营养平衡。这样可以确定饲喂这些昆虫对整体环境的影响。
研究人员希望找到如下问题的答案:昆虫在不同废水中的有效性如何?它们排泄的是什么?对环境的影响是什么?昆虫幼虫可以作为猪和肉鸡的环境富集吗?用这种方法可以減少福利问题吗?
具有动物行为和福利、动物营养、环境和昆虫专业知识的各个小组将在这些问题上合作。新的事实将被结合在一个情景分析中,在这种情景分析中,评估环境和福利效应之间的平衡以及昆虫在畜禽日粮中不同应用的经济后果。
原题名:Sustainability of feeding insect larvae being studied(英文)
鉴于全球对猪肉和禽肉需求的不断增长,寻找可持续饲料原料会日益重要。与此同时,消费者正在促进家畜福利的改善。人们越来越意识到昆虫作为家畜饲料对肉类生产的可持续性具有潜在贡献,但目前还缺乏事实。这就是2018年春开始研究该项目的原因,研究人员和行业会联手评估给猪和肉鸡饲喂昆虫幼虫的可持续性。
适应生理学、动物生产系统、昆虫学和动物营养学小组将利用独特的多学科方法进行研究。该项目着眼于为鸡和猪提供黑水虻幼虫(一种无害昆虫)对环境和福利的影响。这个项目将首次评估在不同废水中生长的昆虫完整的营养平衡。这样可以确定饲喂这些昆虫对整体环境的影响。
研究人员希望找到如下问题的答案:昆虫在不同废水中的有效性如何?它们排泄的是什么?对环境的影响是什么?昆虫幼虫可以作为猪和肉鸡的环境富集吗?用这种方法可以減少福利问题吗?
具有动物行为和福利、动物营养、环境和昆虫专业知识的各个小组将在这些问题上合作。新的事实将被结合在一个情景分析中,在这种情景分析中,评估环境和福利效应之间的平衡以及昆虫在畜禽日粮中不同应用的经济后果。
原题名:Sustainability of feeding insect larvae being studied(英文)