【摘 要】
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目前人们使用的各种食品包装用的塑料材料都是惰性的,它们只是通过物理手段阻隔外界气体进入包装容器内部,从而使被包装的食品保持不变质。但它们对包装内部因食物中夹带或
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目前人们使用的各种食品包装用的塑料材料都是惰性的,它们只是通过物理手段阻隔外界气体进入包装容器内部,从而使被包装的食品保持不变质。但它们对包装内部因食物中夹带或封装时残留的氧气或其它有害气体却无能为力,因此叫消极包装(Passive packaging)。
At present, people use all kinds of food packaging plastic materials are inert, they just by physical means to block outside air into the interior of the packaging container, so that the packaged food remains intact. But they are powerless to the inside of the package due to the oxygen or other noxious gases that are trapped or entrapped in the food, so they are called passive packaging.
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