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近年来．随着人民生活水平的不断提高，人们对高等级植物油的需求量逐年增加，对卫生质量指标酸价的要求更加严格，在日常监督监测检验中，笔者认为国标方法对样品的称重范围已不适应于日常检测检验，不能更好地为委托客户服务。因此，我们在实际工作中对样品称重进行了一些探讨。
食用油脂中酸价测定方法存在问题的探讨
【摘 要】
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近年来．随着人民生活水平的不断提高，人们对高等级植物油的需求量逐年增加，对卫生质量指标酸价的要求更加严格，在日常监督监测检验中，笔者认为国标方法对样品的称重范围已不适应于
【机 构】
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河南省许昌市疾病预防控制中心
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2007年23期
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