【摘 要】
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当前人类正暴露于6万种以上化学物质的威胁中，其中包括3万种以上药品和保健品，另3万余种食品添加剂和环境污染物质。这些外因性化学物质多在肝脏各种酶作用下转变为水溶性强的
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当前人类正暴露于6万种以上化学物质的威胁中，其中包括3万种以上药品和保健品，另3万余种食品添加剂和环境污染物质。这些外因性化学物质多在肝脏各种酶作用下转变为水溶性强的物质由肾脏排出，通常他们生物转化的1相代谢由肝细胞的细胞色素P450（CYP）进行，将非极性药物通过氧化还原和水解反应生成极性基团。2相反应为上述生成物与内因性高极性化物质结合，生成水溶性高的物质以利排泄。第3相反应系通过肝细胞毛细胆管膜的转运体将药物代谢产物排泄到胆汁。肝脏是人体最大最主要的生化反应脏器，因而也是药物损伤的主要靶器官。
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