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菊花（Dendranthema monifolium）别名黄花。菊科菊属多年生宿根草本花卉。小菊类在5℃以上即可以萌动，10℃以上新芽伸长，菊花喜光照，但夏季应遮除烈日照射。喜深厚肥沃、排水良好的砂质土壤，忌积涝及连作，每年分株、扦插新株为宜。菊花原产中国，世界估计25000－30000种，我国现在有7000多个品种。